炸串店油锅需要一直开吗（开炸串店的十大忠告）

炸串店的油锅不需要一直开着

我们参考正新鸡排里边，他们卖炸鸡的时候，油炉子都是关着的，等到有生意来的时候，才会打开，这样子肯定可以更省油，更省电，因为一直开着油锅油会不停的变成烟雾，从空气中飘走，造成损失