方法/步骤分步阅读
槐叶择去根，浸泡一会儿，多清洗几遍。控干水，放到一个大点的容器内。取少许面粉，一次性拍上一点，拌匀，使每个槐叶都沾上面粉。
取蒸锅放入和蒸馒头时差不多的凉水，铺上蒸笼和笼布，把槐花放在笼布上。
开大火，水开后转中火蒸15分钟即可。
蒸槐花饭的时候，做点蒜泥，一会儿蘸食或者拌食。
原料：鲜槐花、面粉、玉米面粉、盐、花椒粉、生抽、辣椒油、香油。
做法步骤：
第1步、食材备好。
第2步、槐花洗净控水。
第3步、加入适量面粉和玉米面粉及适量盐花椒粉搅拌均匀。
第4步、拌好的槐花等候上锅蒸熟。
第5步、水开放蒸锅里大火蒸10分钟就可以了。
第6步、蒸好的槐花饭。
第7步、用适量生抽加上辣椒油和少许香油调匀做成调味汁。
第8步、槐花饭浇上调味汁就可以吃了。
第9步、美味的槐花饭一年只能吃一次。
