餐厅中的传菜员,又称“跑堂的”。看似简单,当要想做一名优秀的传菜员,可并非易事!不管要懂的专业的技能,热情服务的态度,还要有一颗细致入微的心!
主观的心情我们不可控,但是客观的细节我们可以把握!传菜员做好了这几点,就离升职不远了!优秀的传菜员还要懂得菜品与调料的搭配。
餐厅中的传菜员,又称“跑堂的”。看似简单,当要想做一名优秀的传菜员,可并非易事!不管要懂的专业的技能,热情服务的态度,还要有一颗细致入微的心!
主观的心情我们不可控,但是客观的细节我们可以把握!传菜员做好了这几点,就离升职不远了!优秀的传菜员还要懂得菜品与调料的搭配。