蚕蛹焯水五分就可以熟。因为这只是去除他土腥味的一种过程。并没有到烹饪的时候。蚕蛹是一种特殊的生物，它是知了没有打出来翅膀之前的状态，因为富含蛋白质所以油炸或爆炒之后特别的香。主要超水是为了去除它的土腥味。超到五分就可以熟了。
10-15分钟即可煮熟，煮熟后就可以吃。但因为火候的大小不同，所以煮熟具体需要的时间有一定的偏差，使用大火煮的时间会比较短，使用小火煮的时间则会偏长。
蚕蛹属于一种含丰富营养物质的蛹虫，其中含有大量蛋白质成分，而且当中含有脂肪、维生素B、维生素E等营养物质，适量进食可以为机体补充营养、提供能量。
