宋代少数民族有奇特的食俗。
如食鼠，食虾蟆、食蝙蝠。苏东坡《闻子由瘦》（《苏轼诗集》卷四十一）有： “五日一见花猪肉，十日一遇黄鸡粥，土人顿顿食薯芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗。” 这首诗写于海南岛，说明当地曾有食鼠及蝙蝠者。诗中提到蜜唧是一种还没有睁眼的小鼠身上无毛，喂以蜜，吃时唧唧作响，故名蜜唧，是岭南少数民族当时的食物。虾蟆，唐代南方人已吃，是一种两栖动物，到宋代仍沿袭这一习惯。苏东坡虽为美食家，但也有不情愿被迫去吃东西的时候，所谓入乡随俗，其实也是无奈。当年被贬至儋耳（海南）时，显然对当地的饮食习俗诸多抱怨。之前听说“蜜唧”都要呕吐，如今薰鼠、烧蝙蝠都要往嘴里送，只为保存性命，如此矫情地向朋友诉说生活之艰难，可知大文豪也是食人间烟火的，并带着中原文明固有的优越感，既评点“蛮夷”之落后，又博得同情之心。
