蜂鸟众包系统恢复中是否可以接单,取决于系统设置和恢复的具体情况。如果系统在恢复过程中允许部分功能正常运行,或者已经恢复了部分功能,那么你有可能可以接单。但是,具体是否可以接单,最好等待系统完全恢复后再进行。