首先一定要注意种子是否新鲜，以及它的质量。过期的种子影响发芽的。
第二，播种之前最好把胡萝卜种子泡水，便于更快的出苗，在播种时，把种子上的刺毛搓掉，利于种子早点发芽。
然后把种子用清水冲洗几遍，放在湿布里面催芽，再播种下去，一般一周后就会有种子发芽，播种后五天就会全部出齐苗。胡萝卜喜欢潮湿的土，播种后，如果没有雨水，一定要在播种后浇水，否则影响发芽。浇水的时候，让水从下面往上渗，这样表层土才会保持湿润。
胡萝卜种植
播种的时候有个小窍门：把少量的青菜种子，比喻小白菜或者生菜种子，混合胡萝卜种子一起同时播种，这样青菜生长的更快，可以给胡萝卜进行遮阴，胡萝卜小苗长大后，及时把青菜拔掉吃了，这样既能吃到青菜，又能起到遮阳的作用，充分利用盆土。
红萝卜一般都是选2-3月或7-8月进行播种的，利于出苗管理。种植方法如下：
选地整地：选方便排水、地势高的地块，先翻地一次，并施加基肥提高肥力。
准备种子：种子最好提前泡在温水中，让它吸饱水分。
播种入土：直接混合细沙，将种子撒在土壤表面，覆盖薄土即可。
后期管理：及时间苗、补苗，还要加强肥水管理。
一、种植时间
红萝卜播种通常在早春和夏季进行的，气候环境适宜，利于生长。具体时间是早春的2-3月份以及夏季的7-8月份之间。注意，若是所在地区夏季雨水过多，可适当推后，避免影响萝卜苗的生长。
二、选地整地
种植红萝卜要选择背风、向阳、地势高的地块进行，土壤最好是松软、排灌方便、呈微酸性或者中性的。种植前先整理地块，翻地一次，将土壤整细耙平，还要施加基肥，选腐熟的农家肥就行，这样可提高土壤肥力，对后期萝卜苗的生长有利，也可提高产量。
三、准备种子
萝卜种子要选饱满、充实的，一般都是直接购买的种子。为了促使种子更快发芽，萌发率更高，建议先将种子放在温水中浸泡，等种子吸饱水分之后再捞出来。
四、播种入土
红萝卜种子非常细小，为了避免撒种过密，建议先在种子中混合上细沙，然后再撒播。将种子均匀的撒在土壤表面，并在上面覆盖一层薄土就行。若是土壤干燥，还需适当喷洒水分，保证土壤微湿，这样红萝卜种子才可更快萌发出苗。
五、后期管理
等红萝卜长出幼苗之后要及时间苗、补苗，将长势不良、过于细弱的幼苗拔除掉，促使剩下的萝卜苗旺盛生长。当红萝卜苗长到4-5厘米高时还要及时追肥，根据它的生长情况施肥就行，肥料充足才可促使旺盛生长。此外，苗期的耐旱性差，也不耐水涝。发现土壤干要及时浇水保湿，若是遇到连续雨天，一定要及时将地块中的水分排掉，加强通风。
