步骤1
首先把猪肉打成泥状最好,用淀粉加一点点水调一下,慢慢加到肉泥里面,再放入葱姜蒜泡过的水(一点点的加)酱油,盐,搅拌上劲(因为是给小孩吃的所以调料比较简单)取一张锡纸把搅拌好的肉馅放在上面
步骤2
卷起来,最好卷的紧一点,成品才好看,两边宁住,像是糖果状
步骤3
做好后我们就可能放在盘子里上锅蒸了,大概需要15-20分钟吧(时间的长短根据你火腿的大小粗细决定)
步骤4
出锅喽,切片就可以吃了。
烹饪技巧
调料可以随自己的口味放,但是建议不要放葱蒜,不然吃起来就跟饺子馅一样,不习惯猪肉的还可以用牛肉,鸡肉做,做法是一样的
是鸡肉、猪肉等肉打成肉泥加料做成的。