放饺子的竹篦子（芦苇杆制作饺子篦子教程）

在北方常见的是用高粮杆穿成的蓖帘儿放饺子，北方人称之为盖帘儿。这种盖帘儿是用高粮穂儿下头一节又细又长的高粮杆儿穿的。一横一竖两层穿在一起很是结实，一个能用很多年，一般都是圆的，也有方的，但很少见，但是现在会穿这种盖帘的怕是不多了。年轻人都喜欢买现成的。

没有。所谓竹篦子一定是用竹青劈成细条手工编制而成。不能用其他材料代替。这种竹篦子又干净又环保无毒无害！使用寿命长。用脏了只需要用刷子刷刷就干净了。所以从古至今一直延续用这种用具来放饺子。可见我们的祖先勤劳，聪明的美德值得发扬光大！