烤蛋挞要根据烤箱大小来设置时间和温度，若是小烤箱，可以将温度设置在180度，上下火模式，烤17分钟左右；若是大烤箱，温度190度，上下风扇对流模式，烤15分钟左右，就能烤出色泽金黄、酥脆可口的蛋挞了。
烤前烤箱的预热环节不能省略，看一下是不是蛋挞液调太稀了
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