先煮熟豆子再做豆花可以吗（豆子打成粉能做豆花吗）

不能做。做豆腐脑用生的黄豆做。

豆花的制作

1.黄豆25克淘洗干净，放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。

2.将泡发的黄豆加入500克水打成豆浆。

3.倒入锅内充分煮熟。

4.关火，放几分钟倒入大盆内，加入少许葡萄糖酸内脂搅拌四到五下即可。

5.盖上盖子，静置20分钟。

6.加入喜欢的调料即可食用。