韭菜种植冬天怕冻吗（韭菜的种植需要阳光充足吗）

 韭菜种植冬天是不怕冻的。韭菜是一种多年生的须根状植物，韭菜的环境适应能力比较强，到了冬天虽然天气寒冷，但是韭菜的根系是有生命力的，可以抵抗严寒。

不怕冻，韭菜是比较耐寒的，在其生长过程中叶片能忍受-4℃--5℃的低温，在-6℃--7℃的温度环境下叶片就会枯萎。韭菜适宜的生长温度通常是在15℃-25℃范围之间，所以在养殖过程中如果植株处于这样的温度范围内，就可以生长的更加良好。