红薯渣窝窝头的做法（红薯渣窝头的家常做法）

1.准备好红薯、奶粉、玉米粉

2.红薯削皮切薄片，用微波专用保鲜袋装好，放入微波炉，高火叮3分钟即熟

3.趁热把红薯压成泥

4.放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀

5.加入少许开水和匀，静置15分钟，让面粉与红薯充分融合

6.取小块面团于手中，搓成长圆形，用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟

7.全部面团做好8个窝头，放入锅中，隔水蒸20分钟即熟