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粤菜脆肠怎么做(猪生肠怎样做才脆嫩粤菜)

粤菜脆肠怎么做(猪生肠怎样做才脆嫩粤菜)

更新时间:2024-04-06 18:16:48

粤菜脆肠怎么做

1、食材:鸭肠适量,五香粉适量,盐适量,糖适量,蜂蜜适量,葱姜适量,八角适量。

2、将五香粉,盐,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。

3、鸭肠洗净,晾干水,抹匀调好的五香粉。葱姜也同时放入,八角也放入。

4、将鸭肠外部抹匀加水稀释的蜂蜜,晾干备用。

5、烤箱加温到200度,放入晾干的鸭肠。正面烤19分钟,背面10分钟即可。

1.

青椒洗净去籽,切菱形块

2.

干辣椒去籽,切成小段

3.

猪大肠洗净后放入开水,打去浮沫

4.

加入八角、料酒、姜(切片)、葱(切段)煮至熟透,捞出沥干,斜切成段

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