凉拌红薯叶的做法
食材：红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙
步骤：
1、红薯叶洗净摘段。
2、蒜切末，姜切末。
3、首先起锅倒水，水开下入红薯叶，焯水8成熟捞出沥干水分摆盘备用。
4、然后碗中倒入蒜末、姜末、白糖、花椒粉、油辣子、醋、生抽搅拌均匀。
5、接着将料汁均匀的淋入红薯叶上。
6、最后撒上白芝麻即可。
1.准备好一把红薯叶

2.将红薯叶切掉一点点根部，洗净

3.将红薯叶切小段，蒜切片

4.锅里放入少许油，炒菜我家油稍微多点，放入蒜片

5.然后先放入红薯杆子，翻炒片刻

6.然后放入红薯叶

7.待红薯叶变软之后放少许盐

8.翻炒均匀即可
