三叶草的主要烹调方法就是凉拌,可以清淡也可以麻辣,根据自己的口味定即可。只是注意在采摘三叶草时,要确定没有喷洒过农药。
摘掉根部之后,在水中清洗干净,再放入烧开水的锅中,迅速焯水来去掉三叶草上的土腥气,然后装盘,加入醋、盐、味达美,就做成了一道美味的凉拌菜。
三叶草的主要烹调方法就是凉拌,可以清淡也可以麻辣,根据自己的口味定即可。只是注意在采摘三叶草时,要确定没有喷洒过农药。
摘掉根部之后,在水中清洗干净,再放入烧开水的锅中,迅速焯水来去掉三叶草上的土腥气,然后装盘,加入醋、盐、味达美,就做成了一道美味的凉拌菜。