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舞阳咸豆腐脑的制作方法(舞阳热豆腐脑最简单的做法)

舞阳咸豆腐脑的制作方法(舞阳热豆腐脑最简单的做法)

更新时间:2024-05-12 09:57:58

舞阳咸豆腐脑的制作方法

材料内酯豆腐150g,鲜香菇1朵,干木耳10g,生抽15ml,水淀粉30ml,油15ml做法1、将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。

2、干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。鲜香菇洗净,去蒂,同样切成末。

3、中火加热锅中的油,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入生抽,再加入50ml水。烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,离火。将香菇木耳卤汁倒在蒸好的豆腐上,即可。

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