海星和蟹黄哪个好吃（海星的味道和蟹黄一样么）

海星好吃。

海星籽是海星身上最好吃的部位，口感有点像海胆的味道。海星蒸熟取出海星籽，春笋切薄片焯水过凉，韭菜只要根部用开水燎一下。

蟹黄更好吃一些，海星有点绵，带有淡淡的腥，蟹黄有油香味，更好吃。