可以搭配鸡汤、鱼汤或蔬菜汤，可以根据个人口味选择。
鸡汤加慈菇煲汤，可以放入鸡胸肉，慈菇，青豆，胡萝卜，芹菜，大蒜，水果，盐，胡椒粉，料酒等调料，再加入适量的水，小火煲开即可。
蔬菜汤加慈菇煲汤，可以放入慈菇，土豆，胡萝卜，芹菜，大蒜，盐，胡椒粉，料酒等调料，再加入适量的水，小火煲开即可
准备茨菇
步骤2
清洗干净，削掉表皮
步骤3
切成两半
步骤4
排骨清洗干净
步骤5
放入锅中煮出血水，捞出冲洗干净
步骤6
准备姜片和花椒
步骤7
将排骨、姜片和花椒放入锅中。加水，没过食材（一次将水加足，避免中途再次加水）
步骤8
放入茨菇，大火煮开转中小火，炖煮1小时
步骤9
煮好后，放入适量食盐调味
