同一品种的红枣当然是大的好!
红枣首先看品种,比如新疆的红枣主要有骏枣和灰枣,还有哈密大枣,在同一品种当中个头越大的越好吃,价格也就越高!但是比如灰枣本身就比骏枣小很多,但是很好吃,枣核也很小。所以红枣好不好要看品种,不能简单的按大小来区分
小的好。小枣以新疆枣为名。新疆枣肉厚实,核小,软糯香甜。含多种维生素。可以煮粥食用。大枣虽好,但熟食时会有有一种酸味道。影响口感。
同一品种的红枣当然是大的好!
红枣首先看品种,比如新疆的红枣主要有骏枣和灰枣,还有哈密大枣,在同一品种当中个头越大的越好吃,价格也就越高!但是比如灰枣本身就比骏枣小很多,但是很好吃,枣核也很小。所以红枣好不好要看品种,不能简单的按大小来区分
小的好。小枣以新疆枣为名。新疆枣肉厚实,核小,软糯香甜。含多种维生素。可以煮粥食用。大枣虽好,但熟食时会有有一种酸味道。影响口感。