白灼基围虾一般煮几分钟（白水煮基围虾几分钟合适）

白灼基围虾一般煮的时间取决于虾的大小和个人口味偏好。通常情况下，中等大小的基围虾煮沸后需要煮约2-3分钟，直到虾肉变成粉红色，质地变得嫩滑。

如果你喜欢虾肉更熟一些，可以延长煮的时间，但要注意不要过度煮熟，否则虾肉会变得硬咬。

煮好后，立即捞出虾放入冷水中浸泡，以停止烹饪过程，保持虾肉的鲜嫩口感。

白灼虾要煮五分钟左右。通常白灼虾根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。