用料：意粉适量，芝士片适量，蒜头适量，橄榄油适量，葱蒜粉适量
1.芝士切丁，蒜头切片。
2.烧开一锅水，将意粉煮到刚熟，捞出过凉水。
3.平底锅放入橄榄油，放入蒜片略煎一会。
4.放入煮好的意粉不停的翻炒，放入芝士丁继续翻炒。
5.待芝士差不多融化了就可以关火了
6.加一点盐和葱蒜粉就可以了
原料：芝士适量
江西米粉 (1把)
上海青 (适量)
绿豆芽 (适量)
五花肉 (适量)
盐 适量
淀粉 适量
料酒 适量
酱油 适量
胡椒粉 少量
鸡精 少量
油 适量
做法：1.将米粉加入开水， 泡上两个小时。
2.准备好其它配菜：绿豆芽、上海青
3.肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒， 抓匀后腌制一下。
4.烧热锅，放少许油，下入肉丝煸炒。
5.肉丝煸炒变色后下入绿豆芽、上海青翻炒。
6.最后加入米粉翻炒，加入酱油、鸡精、胡椒粉、盐、芝士调味即可。
