清洗铁板烧的铁板需要先将残留的食物残渣用厨房纸巾擦拭干净，然后用水将铁板表面冲洗干净。
如果还有顽固的油渍或污渍，可以使用专业的铁板清洁剂或者自制的清洁剂，涂抹在铁板表面，静置10-15分钟后，用海绵或刷子轻轻擦拭干净，最后用清水冲洗干净即可。记得在清洗完毕后，将铁板表面擦干，防止生锈。
先准备一些清洗剂、一把小铁铲、钢丝球,将清洗剂喷涂在污垢处,将污垢浸透后放一小会儿,然后用小铁铲去除污垢,再用粗布擦拭一遍,最后用清水冲洗,此时铁板光亮如初。
2.
用柠檬皮、橘子皮或苹果皮加入一些水煮沸,再将铁板放入水中浸泡一会儿,用粗布轻轻擦拭就可以光亮洁净了。
3.
先将碱面或者苏打粉洒在铁板上,再将铁板放入温水中浸泡一段时间, 然后用粗布擦拭,最后用清水冲洗即可。
