菠萝元宵的制作方法 菠萝元宵 材料 坯皮:糯米粉300克。 馅心:菠萝酱适量 做法
1.糯米粉加入水揉透搓匀静置片刻。
2.面团分成每只约10克的坯,包入馅心,小心收好口,再搓圆即成生坯。
3.清水烧开将汤圆生坯放入锅内,用小火保持水沸而无翻滚状,至汤圆浮起后再煮2~3分钟即可捞起,用小碗盛装上桌。 菠萝小元宵羹 食材 主料小元宵1袋菠萝150g辅料雪碧适量水淀粉适量 步骤 菠萝小元宵羹的做法步骤1.菠萝,小汤圆准备好 菠萝小元宵羹的做法步骤2.水加适量的雪碧煮开后加入切好的菠萝丁煮开。 菠萝小元宵羹的做法步骤3.加入珍珠小汤圆煮。 菠萝小元宵羹的做法步骤4.大火煮五分钟左右后中火煮,全部漂在水面上。 菠萝小元宵羹的做法步骤5.加入水淀粉后煮开即可。 小贴士 不要加糖了,因为加了雪碧了,就已经有甜味了。