一、新鲜柠檬水的正确泡法是怎样的?
1.在超市买一些新鲜的柠檬,注意每次买上一两个就行,不要卖很多。据了解一个柠檬可以吃上一个星期,不是只泡两次就没有的哦!
2.把柠檬清洗一下,然后用盐水浸泡15分钟左右,然后用干净的抹布清洗表面。因为现在很多的柠檬看起来非常的新鲜,是因为果农为了延长柠檬的新鲜度会在柠檬皮上涂上一层人工蜡,所以在吃之前用盐水浸泡是可以软化表面的一层蜡的。其中苹果也经常会涂上一层蜡,我们需要注意。
3.把洗干净的柠檬切成薄片,如果你是一个人喝的话切两片泡水喝足够,剩下的可以用保鲜膜封好,最多可以保存三天以上,但是一定要及时使用。
4.有的朋友会经常问柠檬泡水是用开水泡还是凉开水泡?在这里可以很肯定的告诉大家,柠檬水一般用60-70℃的温开水泡最好,用沸水泡的话就会维生素C被破坏,凉水泡不出来里面的营养物质,所以温开水泡是最好的。
5.柠檬泡水还有一个好技巧就是准备一个干净的容器,把里面的水晾干。然后把新鲜的整个柠檬切成薄片,再涂上一层蜂蜜,放在干净的容器当中,可以在想要泡水的时候就可以拿出来,不用再来切比较麻烦,你可以选择一次性切好,放在冰箱即可,想喝的时候就取出一两片。