甘蔗是从 6-7月开始拔节。
甘蔗的生长期可划分为萌芽期、幼苗期、分蘖期、伸长期和成熟期等五个时期。甘蔗生长一般不低于7个月，所以在南方高温无霜期，其长生长周期都会超过7个月。在北方，除了要抓住时机，最重要的是北方无霜期短，生长周期在7个月左右。
甘蔗苗期3个月时间拔节
甘蔗拔节期的时间大概在每年的6—9月份。此段时期甘蔗伸长期是发大根、开大叶、长大茎需养分最多的时候，吸肥量占总吸肥量的50％以上。8～9月份甘蔗进入拔节猛长期，在水、肥条件好的情况下，每天可长高3～3.5厘米，每月可长高80～90厘米，所以是否有充足的水分对甘蔗生长的影响巨大，土壤含水量以保持60％～80％为宜。
