单位食堂人均成本多少（食堂成本有几部分各占比例是多少）

单位食堂人均成本20元即可。

早餐：人均7元。供应小饭，臊子面，牛肉面，稀饭馒头，备鸡蛋小菜，牛奶面包等，供职工自己去选择。

午餐：人均8元。卤肉拉面，馒头炒菜，米饭炒菜，要求二荤二素外加鸡蛋汤或紫菜汤，品种自己选择。

晩餐：人均5元。小米面条，烩面片，汤面条等，外加时蔬小菜。