三文鱼买鱼柳还是鱼排（三文鱼鱼柳是三文鱼哪个部位）

三文鱼买鱼柳

三文鱼柳含人体所需要的营养素极为丰富，而且易于消化吸收。鱼柳中的蛋白质不但含量高，而且质量好，其消化率可达97%。同时，结缔组织较少，含水分较多(约70%-80%)，加之纤维细短，肉质柔嫩细腻，也易于被人体消化吸收。