材料:
- 冬瓜 500克
- 玉米 1根
- 瘦肉 100克
- 姜片 3片
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤:
1. 冬瓜去皮、去籽,切成小块;玉米去皮,切成小段;瘦肉切成小块备用。
2. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味,放入瘦肉煸炒至变色。
3. 加入冬瓜和玉米,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到冬瓜和玉米都熟透。
5. 加入适量的食盐和鸡精调味,煮开即可
你好,以下是玉米冬瓜汤的做法:
首先,备好所需食材:1个中号玉米、半个小冬瓜、适量生姜、适量盐和鸡精。
然后,将玉米去皮、去须、洗净,切成小段备用。将冬瓜去皮、去籽、洗净,切成小块备用。将生姜切成片备用。
接着,将适量清水倒入炖盅中,放入玉米、冬瓜和生姜,炖煮2-3个小时,直至玉米烂熟。
最后,在汤中加入适量盐和鸡精,搅拌均匀即可食用。
温馨提示:食用时可以根据个人口味添加适量调味料或配菜。