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哪种花椒最麻最香不苦(花椒怎么才能麻又不苦)

哪种花椒最麻最香不苦(花椒怎么才能麻又不苦)

更新时间:2024-04-04 04:16:48

哪种花椒最麻最香不苦

.藤椒更香更麻些。

2、首先藤椒是绿色的小粒,花椒是棕色的!用量,藤椒可以多用,熬汤很适合。而花椒每次只能做菜的时候最多放7~8粒!

3、藤椒的味道比花椒清香,味道很清新。用的适合量加的可以稍微多一些,又不想花椒那么样的麻味重。水煮鱼都是用藤椒的而不是花椒。藤椒调味,很独特的麻香的气味,不像花椒那样总感觉有股子“浊气”。

平顺大红袍花椒

平顺大红袍花椒最麻最香不苦。

我国最早栽培花椒的地方就在山西省下属的平顺县,种植历史有上千年了,这里的花椒曾被作为贡品上贡朝廷,向来以果皮厚实、麻香味浓、油性大等特点而名闻在外。

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