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哪里的花椒最香最麻(中国十大花椒排名)

哪里的花椒最香最麻(中国十大花椒排名)

更新时间:2024-04-10 07:01:25

哪里的花椒最香最麻

最香的花椒是贡椒,贡椒产自四川省的汉源地区,它的麻香味儿浓郁,而且色艳肉厚,醇麻爽口,质量极佳。是花椒当中的上品。

四川汉源的贡椒又香又麻,贡椒的麻度至少要高于其它品种的花椒2度。

“贡椒”产于有着“花椒之乡”之称的汉源县的清溪镇,又名“清溪花椒”,贡椒颗粒饱满,色艳肉厚,油重质佳,麻香味浓。

四川汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外。

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