材料
桂鱼、青椒、芝麻、陈醋、蒸鱼豉油、耗油、生粉、大蒜、葱姜、料酒、香油
做法
1、将桂鱼洗净，青椒洗净切圈备用；
2、锅中倒油，加热后将桂鱼置入锅中，两面炸至微黄，乘出待用；
3、锅中倒油，放入大蒜、葱姜、青椒爆炒；
4、将桂鱼一起放入锅中，加入蒸鱼豉油、耗油、料酒加入少许水，小火收汁；
汤汁浓稠后，加入少许陈醋；
5、起锅后滴入少许香油。
主料
辣椒2个 生姜4片
葱1个 盐适量
糖少许 醋少量
生抽少量 黄酒少量
红烧鲑鱼的做法步骤
1. 将辣椒切成段，生姜切成丝，葱切成段，
红烧鲑鱼的做法步骤
2. 待油锅烧热，将
红烧鲑鱼的做法步骤
3. 将呛锅后辣椒，生姜加入锅里，放入水，撒上盐，醋，黄酒，生抽，糖，葱，煮个十来分钟
红烧鲑鱼的做法步骤
4. 等汤汁收浓即可出锅
