1. 最正宗的葱油饭做法是将大葱切成细丝,用油炒香后加入米饭翻炒均匀,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
2. 这种做法最正宗的原因是因为它是传统的中国家常菜做法,而且使用的材料和调味品都是经典的组合。
3. 如果想要尝试更多不同的口味,可以根据个人口味加入一些其他的调料,比如蒜末、豆鼓等,或者加入一些蔬菜和肉类来丰富口感。
食材:小香葱,胡萝卜,香菇,小青菜,洋葱,玉米粒,米饭,鲜虾,亚麻籽油,酱油
做法
1.备菜:香菇、胡萝卜、小青菜、洋葱洗净后分别处理成丁,鲜虾剥壳留虾头、分别洗净
2.备酱汁:锅中倒亚麻籽油烧热、下小葱段煸至焦黄后捞出,下虾头煸出虾油后捞出,下虾仁炒熟后捞出,在底油中倒一勺宝宝酱油拌匀后盛出备用
3.炒饭:另起一锅倒油,炒香洋葱丁后、倒入香菇胡萝卜炒软,再倒入玉米粒和小青菜碎炒软,倒入米饭翻炒均匀后倒入提前炒好的虾仁,最后倒入灵魂酱汁翻炒均匀即可