关于无面粉酸奶红薯做法如下：
食材：牛奶、红薯、酸奶发酵剂、坚果若干、蜂蜜
做法：
先准备好所有的食材，准备一个盆，把牛奶倒进盆中，然后加入酸奶发酵剂，用筷子快速搅拌均匀后放在一旁备用。
准备一些玻璃瓶，用清水冲洗干净之后晾干水分，然后把搅拌好的牛奶倒进玻璃瓶中，盖上盖子密封。
把装有牛奶的瓶子放进酸奶机中，盖上盖子按下开关发酵6到8个小时左右。
先把红薯清洗干净，然后沥干水分，准备盘子，把红薯放进盘子中，再放进微波炉中，用高火热十分钟，拿出来将红薯翻一面继续放进微波炉中用高火热十分钟。
红薯从微波炉拿出来之后把表面的皮去掉，用勺子把红薯捣成泥，取出发酵好的酸奶加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
准备一个好看的盘子，把红薯泥放在盘子中摆好造型，然后把酸奶淋在红薯泥上，把准备好的坚果捣成坚果碎撒在酸奶上面即可食用。
按照上述步骤操作无面粉酸奶红薯就做好了。
