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荆芥的十种吃法(荆芥怎么调料最好吃)

荆芥的十种吃法(荆芥怎么调料最好吃)

更新时间:2024-03-15 02:34:15

荆芥的十种吃法

一、荆芥生姜粥

材料:荆芥、淡豆豉、薄荷、粳米、生姜

做法:

1、先在砂锅里放适量水,先煮粳米,就像平常煮粥一样,煮到八成熟。

2、用另一个锅,将剩余的材料放进去,大火煮10分钟左右,取汁。

3、倒入已煮熟的粥锅里,再用小火煮几分钟,按自己的口味喜好,加入适量的白糖,搅拌均匀即可。

二、荆芥煎饼

食材:荆芥、面粉、盐、油、鸡蛋

具体做法:

1、 适量面粉加上面粉、水,调制成均匀稀糊糊状。

2、荆芥叶子洗净剁碎,放入面粉,加入适量盐,也可以加入胡椒面、辣椒粉。

3、 平底锅热锅入少量油(整个锅底蒙上一层即可,如果是不粘锅我更喜欢不放油更健康。)

4、 用勺舀一勺面糊倒入锅中摊开,小火煎至两面金黄即可。

5、 煎好的饼抹上老干妈、辣椒酱、蒜泥、豆腐乳等,卷起来切成小段就可以开吃啦!

三、荆芥薄荷茶

材料:荆芥、薄荷

做法:

1、将荆芥、薄荷去杂,清水洗净,用刀切碎,一同放入杯内。

2、冲入沸水,加盖焖10 - 15分钟,打开待水温到合适温度,即可饮用。

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