油焖大虾是什么口味（油焖大虾主要突出什么味道）

脆鲜咸微甜。油焖大虾属于鲁菜，和㸆大虾做法相近，油焖大虾需要炸一遍再烧制，目的是表皮脆嫩。油焖大虾成菜口味标准为鲜咸微甜脆。

油焖大虾是咸甜辣口味的