1.
除黄油,酵母外,所有东西一起混合,揉至粗膜后,加入酵母黄油,冬天很冷的地方可以加1克酵母,干酵母和鲜酵母最佳比例在1比2.6
2.
揉好后不需要一发,直接平均分成6份,滚圆
3.
擀成牛舌状卷起来,擀完后不用醒发,直接第二次擀卷
4.
擀卷好的装入吐司盒即可
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除黄油,酵母外,所有东西一起混合,揉至粗膜后,加入酵母黄油,冬天很冷的地方可以加1克酵母,干酵母和鲜酵母最佳比例在1比2.6
2.
揉好后不需要一发,直接平均分成6份,滚圆
3.
擀成牛舌状卷起来,擀完后不用醒发,直接第二次擀卷
4.
擀卷好的装入吐司盒即可