生姜去皮和不去皮是有差别的,去皮的生姜吃起来口感好些,但是去皮了的生姜是热性的,不去皮的生姜是凉性的,因为有皮吃起来口感没有去皮的好吃。
生姜去皮和不去皮区别在于生姜带皮是凉性的,去掉皮就属于热性的。生姜皮有去腥驱风的作用,炒菜、蒸鱼、煮水时不去皮更好。
生姜去皮和不去皮是有差别的,去皮的生姜吃起来口感好些,但是去皮了的生姜是热性的,不去皮的生姜是凉性的,因为有皮吃起来口感没有去皮的好吃。
生姜去皮和不去皮区别在于生姜带皮是凉性的,去掉皮就属于热性的。生姜皮有去腥驱风的作用,炒菜、蒸鱼、煮水时不去皮更好。