一、 立鱼饵
夜水面饵配方： 适合夏天夜水和冬天白天
准备材料：土司40%、鱼饲料10%、全脂奶粉少许、面粉少许、生粉一勺、酸奶少许、赤尾青少许、南极虾40%、蚵精或鱼油1罐
制作过程：
（一）制作发酵原料
1.将鱼饲料颗粒泡水发过后将水沥掉。
2.将土司干燥后打成土司粉备用。
3.将发好的颗粒与土司粉及面粉，奶粉充分混合。
4.加入酸奶均匀搅拌，使材料蓬松并略带湿气即可。
5.将搅拌完成的材料装入麻布袋或用报纸包妥（需防蚂蚁），置于阴凉通风处48-60小时使其发酵。（必要过程）
6.摆置48-60小时后即完成发酵原料制作。（打开时会闻到一股酸味）
（二）生鲜原料制作
将赤尾青，南极虾置入果汁机打成浆状即成。（偶往里加了香虎，自己做过冻料的兄第就晓得为什么。）
（三）半成品制作
将发酵原料与生鲜原料充分混合柔捏，柔捏过程中适量加入少许蚵精或鱼油，柔捏至完全均匀即可。
（四）熟成
将半成品视需求量分装至夹练袋，分装完后将袋内空气赶出密封后，至于冰箱最下层，约一周后完成熟成…
熟成后之成品闻起来与发酵原料的酸不同，是种香香酸酸的味道……
（五）软硬度调整
将熟成后之练饵取出，适量加入面粉柔捏调整至约略耳垂硬度即完成，（完成后已可作钓，亦可继续至于冰箱下层2次熟成（最多1个月后大熟即需冰入冷冻库。）
（六）作钓前之调整
作钓前可视钓场及对象鱼加入适量黏粉作调整
夏天白天面饵配方：鱼排饲料60%、南极虾粉20%、蛋奶香精少许、面粉10%、 鱼油少许、色拉油少许
二、 乌头饵
1、冬天用饵： 颗粒饲料，用蛋奶或猪母奶泡开，直接钓颗粒。
2、夏天用饵： 80%颗粒饲料泡开，20%南极虾粉，混合加香油拌好做成面饵。
偷懒做法：
买市场上现成的面饵+蚵精或鱼油，搞定（偶会加一点点猪母奶），蚵精或鱼油加多了就加点雪花粉或者面粉。
