材料:
1.红糖250克
2.面粉500克
3.油5克
4.水150毫升
做法:
1.将面粉、红糖、油和水混合在一起,揉成面团。
2.将面团分成小块,每个小块搓成长条。
3.将两个长条用双手缠绕在一起,然后用手指捏成花瓣形。
4.油炸:热锅加油,待油热后,将花糖麻花放入炸熟即可。
5.烤箱烤:将花糖麻花排列在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以180度烘烤15分钟即可。
1· 水 面粉 鸡蛋 红糖 小苏打 酵母 盐放入面包机和面
2· 揉成团 醒面20分钟
3· 将面团擀成片,用刀切成长条
4· 将面条搓成长条,两头对折拧成长条麻花
5· 再对折一次拧成麻花
6、 空气炸锅底刷层油,放入麻花,在麻花上再刷一遍油。160度,25分钟,烤15分钟时取出翻面,这时麻花是软的,加到180度,继续烤10分钟,取出,麻花是脆脆的了。