早在我们之前印度、日本和东南亚地区就已经种植苦瓜。而苦瓜的发源地就是东印度，由于具有亚热带气候的优势，苦瓜在东印度被大量种植。
原来我国是没有苦瓜的，而这一切都源于永乐、宣德年间一次伟大的远洋航海活动，郑和下西洋。
郑和下西洋，苦瓜才漂洋过海来到中国。而后在我国南北方广泛种植。
关于苦瓜的来历，有一个传说。
据传，在明代时期，郑和下西洋时，将苦瓜带到了印度和东南亚一带。在那里，苦瓜被作为观赏植物进行栽培，并被称为“苏门答腊瓜”。后来，苦瓜被引入中国，并在明代朱撰写的《救荒本草》（1406年）中得到了记载。
另一个关于苦瓜由来的说法是，苦瓜原产于印度、日本和东南亚地区，很早就被当地人视为蔬菜。在中国，苦瓜也是古老的蔬菜之一，并且在明代时期已经在华南地区普遍栽培。
总的来说，苦瓜的由来和具体的历史渊源可能存在不同的说法和传说，但可以确定的是，苦瓜是一种历史悠久的蔬菜，在世界各地都有广泛的种植和应用。
