手擀碱面怎么保存（手擀面怎么保存不会变软）

1.用保鲜袋装好，不要挤压到一起，放入冰箱冷藏柜里，可以放置3-5天。

2.放在太阳下暴晒，至完全干燥，装入塑料袋，密封保存，即可。