秘鲁或者墨西哥。
西红柿是一种保护作用的食物，它富含维生素A、E和C、多种矿物质和丰富的植物纤维，尤其是钾，以及它所含的番茄红素、β-胡萝卜素和类黄酮。
南美洲。
红柿最早的原产地是秘鲁。
西红柿原产秘鲁森林，叫“狼桃，因其艳丽诱人，人疑有毒，只观赏而不敢吃。十六世纪，被英国一个公爵带回欧洲，仍只作观赏用。过了差不多二百年，法国一位画家冒险一试，发现既可口又营养丰富，于是广为传播。
在中国南北方广泛栽培。 番茄即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6～2米, 全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2～5厘米,常3～7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液。
