食盐和食糖,国家不要求规定保质期,就是说是很不容易变质的。而且因为这两种东西都有较高的渗透压,一般认为在4%浓度的食盐会对微生物有一定的抑制作用。所以这两种东西不要担心过期。但需要注意的是,食糖储存在空气中,会吸收空气中的水份。而且螨虫一般会光临食糖,所以建议应该密闭保存,而且开始食用后,一年之后不宜食用。食盐开封后,也最好在18个月内食用完毕。至于味精,一般保质期在12--18个月
食盐和食糖,国家不要求规定保质期,就是说是很不容易变质的。而且因为这两种东西都有较高的渗透压,一般认为在4%浓度的食盐会对微生物有一定的抑制作用。所以这两种东西不要担心过期。但需要注意的是,食糖储存在空气中,会吸收空气中的水份。而且螨虫一般会光临食糖,所以建议应该密闭保存,而且开始食用后,一年之后不宜食用。食盐开封后,也最好在18个月内食用完毕。至于味精,一般保质期在12--18个月