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甜酱炒卷心菜怎么做(豆瓣酱炒卷心菜做法)

甜酱炒卷心菜怎么做(豆瓣酱炒卷心菜做法)

更新时间:2024-04-09 18:57:44

甜酱炒卷心菜怎么做

主料 卷心菜半个 郫县豆瓣酱一勺 糖一小勺 盐、鸡精适量 水淀粉适量 郫县豆瓣酱炒卷心菜的做法步骤

1. 取半个卷心菜,切成合适大小,中间菜心部分切碎,确保不会影响口感

2. 锅热后加适量油,加入郫县豆瓣酱翻炒出红油,加入处理好的卷心菜翻炒至均匀,加入适量水,转小火。

3. 五分钟后,加入水淀粉,加鸡精、盐,翻炒均匀,转大火收汁。这道郫县豆瓣酱炒卷心菜就完成了!

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