主料 卷心菜半个 郫县豆瓣酱一勺 糖一小勺 盐、鸡精适量 水淀粉适量 郫县豆瓣酱炒卷心菜的做法步骤
1. 取半个卷心菜,切成合适大小,中间菜心部分切碎,确保不会影响口感
2. 锅热后加适量油,加入郫县豆瓣酱翻炒出红油,加入处理好的卷心菜翻炒至均匀,加入适量水,转小火。
3. 五分钟后,加入水淀粉,加鸡精、盐,翻炒均匀,转大火收汁。这道郫县豆瓣酱炒卷心菜就完成了!
主料 卷心菜半个 郫县豆瓣酱一勺 糖一小勺 盐、鸡精适量 水淀粉适量 郫县豆瓣酱炒卷心菜的做法步骤
1. 取半个卷心菜,切成合适大小,中间菜心部分切碎,确保不会影响口感
2. 锅热后加适量油,加入郫县豆瓣酱翻炒出红油,加入处理好的卷心菜翻炒至均匀,加入适量水,转小火。
3. 五分钟后,加入水淀粉,加鸡精、盐,翻炒均匀,转大火收汁。这道郫县豆瓣酱炒卷心菜就完成了!