主要材料:白菜1颗
具体步骤:1.白菜洗净,用菜刀把白菜叶跟白菜梗分开。
2.白菜梗切成大一点的丝用盐腌制10分钟,用清水洗净腌好的白菜梗。
3.锅中倒入花生油,油温五成热时倒入白菜梗,炒至发软,放两勺韩式甜辣酱(虽然叫甜辣酱,但口味是酸甜)。翻炒入味后出锅。
步骤1
将大白菜的根切去,再竖着对半切成两半,露出中间的白菜心
步骤2
甜白菜的做法大全
把白菜心挖出来,洗净沥干水分,鸭梨洗净削去皮
步骤3
将白菜心和鸭梨分别切成细丝
步骤4
炒红果(炒红果的做法)稍切碎一些
步骤5
将炒红果浇在白菜丝和鸭梨丝上,一拌即可(备注:白菜心是直接生吃的,如果不放心,可用热水烫一下再切丝,但是口感会稍受影响。)