干海星可先放在水中浸泡软,然后再仔细清洗干净,海星的边边角角的脏东西都应该掏干净,只剩下外面的皮。
这样拿来煲汤,才不会有怪味。
干海星也可直接放水龙头下冲,同时用筷子把脏东西挑出来。另外还建议洗干净后泡一天,然后再拿来煲汤。
先用水泡,等海星泡发起来后再仔细清洗干净。不需用热水,用清水就可以,就算洗干净后还是会有味道的。干海星一般来说是用来炖汤的
干海星可先放在水中浸泡软,然后再仔细清洗干净,海星的边边角角的脏东西都应该掏干净,只剩下外面的皮。
这样拿来煲汤,才不会有怪味。
干海星也可直接放水龙头下冲,同时用筷子把脏东西挑出来。另外还建议洗干净后泡一天,然后再拿来煲汤。
先用水泡,等海星泡发起来后再仔细清洗干净。不需用热水,用清水就可以,就算洗干净后还是会有味道的。干海星一般来说是用来炖汤的