奶汁鲫鱼汤原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。制作:
1.清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
3.当汤汁颜。
坐月子要多喝汤水,鲫鱼汤中的维生素、蛋白质、微量元素等丰富的。
用料
姜 3-5片
开水
黑斑 2只
枸杞 适量
葱一把,我家没有了,所以我没加
坐月子炖鱼汤的做法步骤
步骤 1
????洗干净,用厨房纸吸干水分,下热油锅里煎(双面都要煎)
步骤 2
我全程用大火
步骤 3
煮开水待用
步骤 4
煎好后把姜片铺在????上面,倒入开水(开水可以多点,煮久一点)
步骤 5
盖上锅盖继续大火烧
步骤 6
锅里烧开放枸杞,抹去浮沫
步骤 7
大火煮10分钟左右就可以了
步骤 8
????葱去腥效果更好
坐月子炖鱼汤的小贴士
坐月子不要乱加东西,调料我也只用了盐
有伤口的多吃鱼汤