原料
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木薯粉 (200g)
红豆 (适量)
水 180g
白糖 80g
模具 适量
1/首先，取出木薯粉。
2/然后加水和木薯粉拌匀。
3/继续加入糖水充分搅拌均匀。
4/拿出模具加入红豆并倒上淀粉糊。
5/盖上盖子蒸15分钟。
6/出锅，我们的钵仔糕就做好了。
7.美味又好吃的做钵仔糕流沙馅完成开吃了。
粉浆：木薯粉200g ,澄粉50g,水 200g
糖浆：水200g,白糖100g
其他食材：色拉油 少许，葡萄干 少许，玉米粒 少许（可以放自己喜欢的吃的材料）
将木薯粉和澄粉混合，把200g水与粉混合，一边加水一边搅拌，搅拌至无颗粒状即可，这是粉浆。
2.将剩下的200g水烧开后加入糖，煮至看不到白糖颗粒即可
3.先将一勺做好的粉浆加入糖浆混合。
4.再把糖浆倒入粉浆中，要边倒入粉浆边搅拌均匀。
5.在模具表面内涂一层色拉油，这样钵仔糕熟后更容易脱模。
6.往模具内添加馅，多少个人喜好，再倒入做好的粉浆。
7.大火把锅中水煮开后，粉浆放上去隔水蒸，中火蒸15到20分钟。
8.粉浆水变成透明，就可以啦。出锅放凉就可以食用啦！
9.钵仔糕凉透后用竹签沿边转一圈，即可脱模，看起来是不是特别的好吃呢！！反正我是流口水了！
