主料;黄瓜;100克;鸡肉;150克;辅料;油;适量;盐;适量;蚝油;适量;大蒜;适量;醋;适量;酱油;适量;白米饭;1碗;
步骤;
1.鸡胸肉切丝;
2.黄瓜切丝;
3.坐锅,放油,爆香蒜片;
4.倒入鸡丝翻炒均匀;
5.放蚝油;
6.炒至鸡丝熟透;
7.倒入黄瓜丝;
8.翻炒均匀;
9.放盐,醋、酱油,翻匀;
10.米饭盛入盘中;
11.浇上黄瓜鸡丝即可;小贴士;
1、蚝油具有提鲜的作用。
2、大火快炒,黄瓜脆脆的好吃。
主料;黄瓜;100克;鸡肉;150克;辅料;油;适量;盐;适量;蚝油;适量;大蒜;适量;醋;适量;酱油;适量;白米饭;1碗;
步骤;
1.鸡胸肉切丝;
2.黄瓜切丝;
3.坐锅,放油,爆香蒜片;
4.倒入鸡丝翻炒均匀;
5.放蚝油;
6.炒至鸡丝熟透;
7.倒入黄瓜丝;
8.翻炒均匀;
9.放盐,醋、酱油,翻匀;
10.米饭盛入盘中;
11.浇上黄瓜鸡丝即可;小贴士;
1、蚝油具有提鲜的作用。
2、大火快炒,黄瓜脆脆的好吃。